Sokszor felmerül a kérdés, hogy mi pontosan a nagy bor. Legyen fajtajelleges, a szőlő származzon a legjobb dűlőkről, fontos a megfelelő hozamkorlátozás, és hogy szüretkor csak a legszebb, teljesen egészséges szőlő kerüljön a feldolgozóba, valamint elengedhetetlen hozzá a jó minőségű hordó és a hosszabb érlelési idő is....

A Szekszárdi borvidék klimatikus viszonyai leginkább a vörösboroknak kedveznek, így a kék szőlő aránya jelentősen meghaladja a fehérszőlő-fajtákét. A többségében könnyed fehérborok mellett a rozék és a sillerek színesítik a portfóliót, és a helyi turizmus és gasztronómia szempontjából van jelentőségük....

A kékfrankos Magyarországon és Szekszárdon is a legnagyobb területen termesztett kékszőlő-fajta, a borvidéken minden harmadik tőke kékfrankos. Ez egyáltalán nem véletlen, hiszen még a kihívást jelentő években is megbízhatóan teljesít ez a kifejezetten sokoldalú fajta, amely rozéként, sillerként és vörösborként egyaránt megállja a helyét, legyen szó fajtaborként önálló megjelenésről vagy házasításról....