Fehér, rosé, siller

A Szekszárdi borvidék klimatikus viszonyai leginkább a vörösboroknak kedveznek, így a kék szőlő aránya jelentősen meghaladja a fehérszőlő-fajtákét. A fogyasztók mindig keresik a könnyed, gyümölcsös, üde borokat, egy olaszrizling, cserszegi fűszeres, rajnai rizling, sauvignon blanc vagy viognier pedig mindenkinek jobban esik a nyári hőségben, akár fröccsnek is. Olyan fajtákkal dolgoznak a helyi borászok, amelyek savtartóak és korán szüretelhetőek, hogy a túlérettség ne legyen probléma. Helyi különlegesség a fehér kadarka, amely évjárattól függően készül, és komoly hagyománnyal bír a borvidéken. A habzó- és gyöngyözőborokhoz illatos és neutrális fajtákat egyaránt használnak, de szintén marginális a jelentőségük a borvidéken.